サニーベッカリー SUNNY BAKKERY  Official Homepage 

 
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商品が完売次第閉店となります
8:00~18:00
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お知らせ・メディア情報

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【ジャパン・フード・セレクション 金賞 受賞!

パン以上、ケーキ未満。の「レーズン生食パン」が

ジャパン・フード・セレクション金賞を受賞いたしました!

当店の特徴である超強力粉によるもちもちしっとりの食感、

添加物を使わない安心と安全性、北海道十勝産小麦100%という素材へのこだわりや

パンとたっぷりのレーズンの組み合わせなどを評価していただきました♪​

2022.08.15  サニーベッカリー

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【テレビ神奈川 tvk 『NEWSハーバー』で紹介されました!

2021年12月3日(金) 夕方のニュース番組「NEWSハーバー」で「行列の途切れないベーカリー 笑顔と幸せを届けるパン」としてパン以上、ケーキ未満。の店舗を取り上げて頂きました!

2021.12.14  サニーベッカリー

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【TBSテレビ Nスタで経堂店オープンの様子が紹介されました!

2021年3月 25日(木) 東京都世田谷区経堂に4店舗目となる「パン以上、ケーキ未満。経堂農大通りベッカリー」がオープンしました。そのオープンまでの舞台裏を、TBS​テレビ Nスタで紹介していただきました。

2021.3.26  サニーベッカリー

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【テレビ神奈川 tvk 『猫のひたいほどワイド』で
紹介されました!

1月 25日(月) テレビ神奈川 おひるの情報エンタメ『猫のひたいほどワイド』で

​サニーベッカリー、マチダベッカリー、しんゆりベッカリーの3店舗が紹介されました。

2021.1.25  サニーベッカリー

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【「嵐にしやがれ」でレーズン生食パンが紹介されました!】

2020/5/9(土)の「嵐にしやがれ」で

嵐のみなさんに美味しく召し上がっていただきました。

レーズン食パンは 全ての姉妹店およびオンラインショップで販売しております。

 

2020.05.11  サニーベッカリー

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【通販サイトがオープンしました!】

多くのお客様からのご要望にお応え致しまして、この度サニーベッカリーではECサイトをオープン致しました。

ECサイトは下記のリンクからご覧頂けます。

https://shop.machida-bakkery.com/

2020.12.5  サニーベッカリー

【店舗の営業に関するお知らせ

いつもサニーベッカリーをご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様および関係者の皆様、 医療の現場で懸命に救命活動をされている皆様に、謹んでお見舞いと感謝申し上げます。

 

当店は、地域の皆様の生活にかかせない食品販売業としての使命を全うするため、 お客様の感染防止対策、スタッフ全員の安全確保に最善を尽くした上で、通常どおり営業を継続させて頂きます。

 

下記の対策を行いながら、

このような時だからこそ、

サニーベッカリーが「安心安全な食」を通じて笑顔をお届けできるように。

スタッフ一同努めて参ります。

 

今後販売方式の変更をはじめ、更なる対策を行う予定でございます。

その際は、改めてご案内させて頂きます。

 

ご理解の程何卒宜しくお願い申し上げます。

2020.04.15  サニーベッカリー

【サニーベッカリーの新型コロナウイルスの対策について】

世界中で流行している新型コロナウイルスの対策として、サニーベッカリーでは

下記の取り組みを行っております。

・マスクの着用

以前より透明マスクを着用しておりましたが、より有効な不織布マスクを着用致します。

・試食の中止

しばらくの間、試食はお休みさせて頂きます。

・アルコール消毒

ドアノブ、てすり等、手が触れる個所に定期的にアルコール消毒をしております。

 

・お客様用の消毒アルコール設置

入口付近に置いておりますので、ご入店の際にぜひご利用ください。

・商品の個包装

お客様に安心してお召し上がり頂けるように、商品の個包装を推進しております。

 

 

 

 

 

 

1日も早く終息することを願いながら、

今後の状況をみて必要な対策をとってまいります。

2020.03.11  サニーベッカリー

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多摩テレビ発行の月刊情報誌「たまテレnavi」の「こだわり抜いたこの一品 専門店特集」にて、「パン以上、ケーキ未満。マチダベッカリー」をご紹介いただきました。

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​フリーペーパー「ARIFT」にて、「無添加食パン」として、「パン以上、ケーキ未満。青葉台ベッカリー」をご紹介いただきました。

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​​2022.5.19

「タウンニュース」にて、「パン以上、ケーキ未満。サニーベッカリー」で開催した写真展についてご紹介いただきました。

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​10月15日 発刊のサイン・ディスプレイの専門誌

「POP EYE」にて、「パン以上、ケーキ未満。」の歴史についてご紹介いただきました。

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​9月28日 発刊のMart 11月号にて

「パン以上、ケーキ未満。」の生食パンをご紹介いただきました。

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​4月22日 発刊の東京新聞にて

サニーベッカリーと姉妹店マチダベッカリーをご紹介いただきました。

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東京ウォーカー5月号「東京のパン最前線」特集で 食パン専門店としてご紹介いただきました。

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ELLE gourmet 5月号「パンがすべて!」特集

ブルーベリー生食パンを

ご紹介いただきました!

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サニーベッカリー 

3​つのこだわり

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 北海道産小麦「ゆめちから」単一品種による生食パンづくりにこだわります。

北海道産小麦「ゆめちから」単一品種による生食パンは、サニーベッカリーを象徴するパン。 超強力粉である「ゆめちから」のみを使った生食パンは、その開発に3年の歳月を費やしました。 その結果、ゆめちからを原料とした生食パンが完成しました。 いずれの生食パンも、ゆめちからという小麦の風味が生かされ、一般に流通する食パンに比べて、 もちもちとした食べ応えのある食感が特徴的です。 まさに、「パン以上、ケーキ未満。®」の味と食感です! 

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「安心」して召しあがって頂くために、パンの原材料に徹底的にこだわります。

小さなお子さんからお年寄りまで、同じパンを「安心して」召し上がっていただくために、保存料は一切使用しません。 一般で販売されている大量生産品のパンをはじめ、多くのパン屋さんでは、日持ちを優先させるために 国の安全基準に適った保存料を使用しています。そのため、使用する保存料の「安全」に問題があるわけではありません。 しかし、安全であるからといって「安心」であるとは限らない。特に、小さなお子さんのいるご家庭では、 保存料そのものに対する「不安感」を持つ方も少なくありません。 それは、「安心」は人の心――感性で感じるものだからです。 そのため、「安全」に対する科学的エビデンスを示されても、感性の部分で不安感は残るもの。 サニーベッカリーは、このような「安全だからといって安心できるわけではない」という考え方で、 保存料は一切使用していません。全てのお客様に「安全」と「安心」を感じてもらいたいからです。 さらに、無添加の食材にこだわっているのも同様な理由からです。 

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 サニーベッカリーは、誰もが楽しく、また来店したくなるお店づくりを志します。

店内の雰囲気は、お店の外にまで溢れ出るもの。お店の前を通りかかったお客様が、 ふと立ち寄りたくなるような幸せの空気を、店内に入ってきたお客様が、パーッと明るい笑顔になって、 「また来たい!」と思っていただけるような、そんなお店づくりを志しています。 そのためには、スタッフ全員が明るく楽しく、幸せの波動を周囲に振りまく、太陽のような人間にならなくてはなりません。 「太陽のような人間」とは、その人と接するだけで明るく笑顔になり、周囲を明るく照らす空気感を作れる人のこと。 お客様に笑顔になっていただくために、スタッフの対応はもちろん、 お客様に提供する商品一つひとつが、「ここでしか手に入らないパン」であるよう、 常にお客様の声を聴きながら、商品開発に取り組んでいきたいと考えています。 

​商品紹介

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ゆめちからもちもち生食パン
1本   999円+税

生地に使用する小麦粉は、これまで単一品種では商品化が難しいとされていた、北海道十勝産の超強力粉「ゆめちから」だけを使用。もちもち感が他品種とは比べ物にならないほど強く、しっとりとした味わいを楽しめます。 同時に、ゆめちからの風味を損なわないよう、天然酵母を使用。 当店の人気ナンバーワン商品です。

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レーズン生食パン 1本   999円+税

日本テレビ「嵐にしやがれ」でも絶賛された、新感覚レーズン生食パン。ラム酒につけこんだレーズンのふっくら果肉が、生食パンのもちもちとした食感と相まって、絶妙な味わいを奏でます。

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あんこロール生食パン 1本  999円+税

小田原の老舗製餡所の高級あんこを、たっぷりの牛乳と練乳で練り上げた生食パンの生地に渦巻状に練り込みました。生地の優しい甘みに、控えめで後味の良いあんこの甘みが重なり、ほっとする味わいを楽しめます。

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他にも、完全無添加&国産小麦100%のパンを多数ご用意しております!

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STORY

もともとサニーベッカリーのパンは、アイワ広告の社員食堂から生まれたパンが原点です。 2009年、社員食堂が本社社屋の3階に誕生。使用する食材は、 地方出身の社員の実家から送られてくるものを主に使用することにしました。 実家の親御さんから送られてくる食材には、子どもに対する「親心」が込められています。 子どもの健康を祈り、安全で安心な食材を送ってくれています。  あるとき、北海道出身の社員の実家から送られてきた小麦粉を使ってパンを焼いてみました。 驚くほどもちもちしていて、小麦粉の風味が味わい深く、市販のパンとは違った食感と味になりました。 ここで生まれたパンから、サニーベッカリーは誕生したのです。 全ての親御さんが子どもに安心して与えられるパン。  サニーベッカリーはパンを通じて、地域の方々にそんな「親心」を届けたいと願っています。

サニーベッカリーの物語が1冊の電子書籍になりました!

無料で​お手持ちのスマートフォン / タブレット / パソコンでご覧いただけます。下記のバナーをクリックして、ぜひご覧ください!

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アクセス

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東京都町田市旭町1−21−14

営業時間    8:00〜18:00

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042-785-5958 (本社営業事務所)

​お問い合わせ

商品や店舗情報に関して

下記メールアドレス宛へ、ご要望内容をご記入の上、送信をお願いします。後日、担当者からご連絡をさせていただきます。

*商品の予約・発送について
下記、ECサイトにて承っております。

https://shop.machida-bakkery.com/

※当店の商品は1つ1つ手作りのため、その日の気温や湿度により、腰折れや過発酵、穴あきになることがございます。 改善、努力をして美味しい商品を作ってまいりますが、万が一そのような商品がございましたらご連絡下さいませ。 お取替えいたします。

店舗取材・広報、経営本社に関して

店舗取材等には可能な限りご対応させていただきます。