それは、パンを食べる時間を
「ゆっくりした時間」にするためのこだわり。
日常食であるパンと、非日常食であるケーキ。
そのどちらの要素も、当店のパンは取り入れています。

そして「パン以上、ケーキ未満®」という言葉には
日常の中で特別な非日常の時間を作り出す、
という意味も込めています。

家族そろって笑顔で、普段とはちょっと違う
特別なパンを食べる時間。そんな時間を、
私たちは提供したいと願っています。